ダイエットコラム

野菜不足の現代日本に住む私達について

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学生や社会人の方で、野菜を食べない人が増えてきています。

料理になれていなかったり、仕事で忙しかったりと理由は様々です。

野菜不足の問題について解説します。

日本人はみんな野菜が不足している!?

インスタント食品の便利さが世間に広まって、料理をしない人が増えてきました。

厚生労働省の調査によると、1日の野菜の摂取量の目安は350gとされています。

日本の平均の1日の野菜の摂取量は280gなので、70g足りていません。

野菜を摂取することが比較的多い高齢者でも、やや不足気味という結果が出ています。

普段の食生活からかなり意識的に野菜を食べるようにしないといけないことがわかりますね。

野菜が不足するということは、1日で摂取するべき栄養素も不足しているということになります。

特に不足しやすいのが、食物繊維やビタミン類です。

野菜を食べないことによる栄養素の不足は、腸内環境が悪化し、便秘になる可能性が高くなってしまいます。

抗酸化作用があるビタミンCやビタミンE、ポリフェノールは体内で作ることができないので、食事によって摂取しなければいけません。

肌荒れや、体臭が臭くなる原因となってしまいます。

バランスの悪い食事は生活習慣病にもつながります。

野菜不足は体にとって深刻なダメージを与えると言っていいでしょう。

栄養素の詰まった生酵素サプリ

外食の機会が多い方は、バランスの良い食事をとるのが難しいです。

しかし、仕事や付き合いの都合でそうなってしまうのは仕方がありません。

生酵素サプリなら、手軽に不足しがちな栄養素を補給することができるので便利です。

水で飲むだけなので、持ち運びも簡単なのが嬉しいですね。

野菜の摂取量の目標を達成するのは平均的な食事では難しいことは先程述べました。

サプリメントは、各栄養素に特化したものもいくつも販売されていますが、生酵素サプリなら総合的に多くの栄養素をカバーすることができます。

ビタミンやミネラル、アミノ酸まで1粒で補給できるのは生酵素サプリの特徴です。

乳酸菌が含まれているので、腸内環境の整備や、免疫機能、代謝機能を高めることにも効果が期待できます。

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